2016. május 28.-án a Kallós Zoltán Alapítvány a Szarvaskend községhez tartozó Felsőtökön (Tiocu de Sus) avatta fel új tangazdaságát, amely a válaszúti szakiskola diákjainak gyakorlati képzéséhez nyújt lehetőséget.
A mezőségi szórványban élő magyar gyerekek számára működtetett kollégium mellett 2013-ban az alapítvány Válaszúton mezőgazdasági szakképzést indított. Balla Ferenc igazgató szerint erre azért volt szükség, mivel „a környékbeli gyerekek családja többnyire gazdálkodásból él, és ha a tanulók az önellátó gazdálkodást, a termelést megtanulják a piachoz igazítani, akkor ebből hosszútávon is fenntartható gazdaságot hozhatnának létre.”
2015-ben a Magyar Kormány által meghirdetett „Külhoni Magyar Szakképzés Éve” programot kihasználva pályázták meg az Almási István által adományozott felsőtöki kúria felújítását és tangazdasági épületté való átalakítását. Az 1907-ben épült kőépület falain belül lehetőség van a három hetes gyakorlati képzésen résztvevő szakiskolások számára szükséges hálók kialakítására, ebédlő és konyha felszerelésére. Egy termet úgy alakítottak ki, hogy az a különböző termékek feldolgozására, például sajt előállítására, lekvárfőzésre, és különböző gyümölcstermékek készítésére is alkalmas legyen.
Jelenleg 5 hektárnyi gyümölcsösben és 10 hektár szántóterületen gyakorolhatnak a mezőségi tanulók. Az istállók építése folyamatban van, ahol néhány szarvasmarha, juh és sertés fogja bővíteni a gyakorlati képzés lehetőségeit.
