Nagy-Kolozsi Bejke
Bejke 5. gyerekként született, a Nagy-Kolozsi családba, Székelyvarságba, 2022. szeptember 19-én. A család több éve szarvasmarha- és kecske-tenyésztéssel foglalkozik. A tejből lágy rúzsflórás és félkemény érlelt sajtot készítenek! Amíg Attila, az édesapa, az állatokat rendezi két nagyobbik fia segítségével, addig a két kisfiú Erika édesanyjuknak segít a háztartásban, sajtot készítenek, süteményeket sütnek, főznek a család és az agroturisztikai panziójukban elszállásolt vendégeknek. A családdal több éve kapcsolatba van szervezetünk, a svájci partnereinknek köszönhetően hozták be az első borzderes szarvasmarháikat, tanműhelyünkben végezték el mindketten a sajtkészítő képzést, Erika talán a leghűségesebb gazdasszonyképző résztvevőnk.
Hálájukat és köszönetüket fejezték ki, hogy Bejke lehet pár hónapig az Agrár-Vándorbölcső bölcső vidám kis tulajdonosa, őt ringatja majd el a szeretetteljes családi fészekbe, a székelyvarsági magyar közösségbe.
