.jpg)
Portik-Hegyi Lóránd
Tel: 40/757-047515; e-mail: PYGcpOUJgkszEhB7iZgmG0YcG9ydGlraGVneWkubG9yYW5kQHlhaG9vLmNvbQ==
Portik-Hegyi Loránd vagyok Gyergyóremetéről, 2013-tól dolgozok a Caritas Vidékfejelsztésnél mint sajtmester. Sikeresen végeztem és végzek sajtkészítési folyamatokat a gyergyószentmiklósi sajtműhelyben, növelve a termelés minőségét és mennyiségét. Számos szakmai versenyen arany és ezüst minősitésben részesültek a sajtok, legkiemelkedőbb a 2024-es World Cheese Awards-on elért arany minősités Rendszeresen oktatom a állattartó gazdákat és az érdeklődőket a sajtkészitésre. A sajtkészités számomra nem csupán munka, hanem szenvedély. Elkötelezetten dolgozom azon, hogy minden termék minőségi, finom és szeretettel készitett legyen. Különös hangsúlyt fektetek a svájci gyakorlatom során elsajátitott hagyományos eljárásokra. Nagy gondot forditok a minőségre, tisztaságra és a folyamatos fejlődésre melynek köszönhetően izletes és kiváló minőségű termékek születnek.