üzletvezető, sommelier, Borok Háza, Párkány
Székhely: 943 01 Párkány, Fő utca 36. (Érsekújvári járás, Nyitra megye)
Elérhetőség: XemiUYw71YT4YyTaW5mb0Bib3Jva2hhemEuc2s=, +421 904 381-720
A párkányi kereskedelmi akadémián végeztem vendéglátás és idegenforgalom szakon 2017-ben. Ezután kereskedelemben, kereskedelmi adminisztrációban és vendéglátásban dolgoztam. Mindig is érdekelt a borok világa, és nagy örömömre 2022-ben sikerült a párkányi Borok Háza csapatába kerülnöm. 2024-ben elvégeztem az itt indított CEWI sommelier tanfolyamot, 2025-ben pedig üzletvezető pozícióba kerültem.
Az általános napi adminisztráció, szervezési, üzletvezetési feladatok mellett részt veszek a borestek, kulturális rendezvények megtervezésében és lebonyolításában, illetve kapcsolatot tartok a polgári társulás 50 felvidéki borász tagjával. Velük közösen alakítjuk a Borok Háza borválasztékát, marketing tevékenységét a felvidéki borkultúra népszerűsítése érdekében. A gasztronómia a másik kedvenc szakterületem, én vagyok a felelős a borkorcsolyák, hidegtálak, minőségi alapanyagokból készülő borhoz illő falatok megtervezéséért és elkészítéséért is, irányítva az egy állandó alkalmazottból és számos kisegítőből, diákmunkásból álló csapatot.