A rendezvény megszervezésével az RMGE Maros Szervezet célja, hogy ösztönözze a gyümölcstermesztőket arra, hogy ne csak nyersen, de
feldolgozással hosszú időre tartósítva is forgalmazzák a saját termesztésű gyümölcseiket. Jelentkezni lehet a következő kategóriákban: gyümölcslé, gyümölcsbefőtt, gyümölcsszörp, gyümölcsízek, dzsem, darabos gyümölcsíz, cukrozott gyümölcsök. Nevezni csak saját készítésű, térségi gyümölcstermékkel lehet. Nevezéskor két üveg gyümölcstermékmintát kell beadni, amelyen feltüntetik a jelentkező nevét, a kategóriát, a települést, ahonnan érkezett. Ezeket október 27-ig kell bevinni az egyesület székházába. A verseny napján már nem fogadnak el jelentkezést. A zsűri a termékeket ízük, illatuk, megjelenésük, egyediségük alapján bírálja el. A kiállítás és verseny napján nyílik meg a helyszínen Kilyén Árpád festészeti kiállítása is.
A rendezvény részletes plakátja itt megtekinthető.